Zentrum der Gesundheit

Gemüse mit Pilzen und Tempeh (Mi, 19 Jun 2019)
Für dieses Gericht wurde verschiedenes Gemüse, Pilze und Tempeh knackig angebraten und würzig abgeschmeckt. So entstand ein leicht zuzubereitendes und wunderbar harmonisches Gericht.
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Okraschoten-Pfanne mit Paprika und Zucchini (Wed, 19 Jun 2019)
Für diese pikante Okraschotenpfanne haben wir zunächst einige der Gewürze kurz geröstet, dann das Gemüse dazugegeben, Sojajoghurt untergehoben und mit den restlichen Gewürzen ausgewogen abgeschmeckt.
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Aufgedeckt: 400 medizinische Verfahren sind vollkommen nutzlos (Wed, 19 Jun 2019)
Zahlreiche etablierte medizinische Verfahren haben keinen Nutzen und richten sogar Schaden an. Wir stellen Ihnen drei dieser nutzlosen Mittel bzw. Diagnoseverfahren vor.
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Kartoffelpizza „Hawaii“ (Wed, 19 Jun 2019)
Diese farbenfrohe Pizza Hawaii aus Kartoffeln ist leichter als herkömmlichen Pizzen. Sie überzeugt durch ihre ausgewogenen Aromen und ihren sehr angenehmen Geschmack.
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Lebensmittel für eine gesunde Haut (Mon, 17 Jun 2019)
Die Ernährung mit bestimmten Lebensmitteln kann viel dazu beitragen, die Haut gesünder und schöner zu machen. Es ist äusserst wichtig, die Regeneration oder Heilung der Haut von innen zu unterstützen.
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Reisbratlinge mit Ananas-Tomatensauce (Tue, 18 Jun 2019)
Mit diesen angenehm würzigen Reisbratlinge und einer passenden pikante, leicht süss-saure Tomatensauce erhältst du ein perfektes asiatisches Gericht – sehr lecker!
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Pizza aus Kichererbsenmehl (Tue, 18 Jun 2019)
Diese Pizza aus Kichererbsenmehl enthält ausschliesslich gesunde Zutaten und schmeckt zudem auch noch hervorragend. Der Belag aus Räuchertofu, Tomate, Paprika, Oliven, Rucola und geriebenem Käse macht aus ihr ein perfektes Gericht.
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Kranke Darmflora macht Krebs aggressiv (Sun, 16 Jun 2019)
Wenn der Darm krank ist und die Darmflora aus dem Gleichgewicht, kann Brustkrebs aggressiv werden und schneller in andere Teile des Körpers streuen, so eine Studie der University of Virginia.
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Zwiebelkuchen (Fri, 14 Jun 2019)
Ein Zwiebelkuchen, der zu begeistern vermag, denn er ist würzig, saftig und mega-lecker! Für die Vorbereitung benötigst du nur 20 Minuten Zeit, dann muss der Teig 1 Stunde gehen, bevor er schliesslich 30 Minuten im Ofen gebacken wird.
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Können Bio-Lebensmittel das Krebsrisiko reduzieren? (Thu, 13 Jun 2019)
Wer mehr Bio-Lebensmittel isst, hat ein niedrigeres Krebsrisiko, so eine Studie. Bio-Lebensmittel können laut dieser Untersuchung insbesondere vor drei Krebsarten schützen.
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Ballaststoffe in der Schwangerschaft senken das Zöliakie-Risiko (Wed, 12 Jun 2019)
Wird in der Schwangerschaft eine ballaststoffreiche Ernährung von der werdenden Mutter praktiziert, kann dies das Zöliakie-Risiko ihres Kindes senken.
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Kartoffelsalat mit Wasabi-Dressing (Thu, 13 Jun 2019)
Dieser Kartoffelsalat mit seinem pikanten Wasabi-Dressing schmeckt einfach klasse – vorausgesetzt, du magst es würzig und scharf.
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Kung Pao mit Basmatireis – vegan (Wed, 12 Jun 2019)
Das Kung Pao entstammt ursprünglich der chinesischen Küche und wird dort mit Huhn, Gemüse und einer feurig-scharfen Sauce serviert. Unsere pflanzliche Variante hingegen ist mit ihrer pikanten Würze eher dem europäischen Gaumen angepasst.
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Studie: Restless Legs Syndrom könnte die Folge einer gestörten Darmflora sein (Wed, 12 Jun 2019)
Untersuchungen ergaben, dass eine gestörte Darmflora – die sog. Dünndarmfehlbesiedlung – zu den Ursachen des Restless Legs Syndrom gehören könnte. Die Sanierung der Darmflora wäre somit eine wichtige Massnahme in der naturheilkundlichen RLS-Therapie.
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Okraschoten mit Champignons (Wed, 19 Jun 2019)
Okraschoten sind richtig zubereitet nicht nur gesund, sondern schmecken in Kombination mit den Champignons auch hervorragend – wie dieses einfache, schnelle und sehr leckere Rezept zeigt.
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Kirschen: Süss, köstlich und gesund (Wed, 19 Jun 2019)
Kirschen sind besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und wirken gegen freie Radikale. Sieschmecken fantastisch und versüssen uns den Sommer.
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Studie: Vitamin D verlängert Leben von Krebspatienten (Fri, 07 Jun 2019)
Vitamin D kann die Lebensspanne von Krebspatienten verlängern, wenn es mindestens drei Jahre lang eingenommen wird. Das fanden Ärzte der Michigan State University heraus.
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Dal aus gelben Erbsen (Wed, 12 Jun 2019)
Dieses Dal aus gelben Erbsen und Süsskartoffeln ist eine fein-würzige und leckere Dal-Variante. Ein ganz einfaches Gericht, das durch die erlesenen Gewürze zu etwas ganz Besonderem wird.
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Auch Geflügel ist schlecht für den Cholesterinspiegel (Wed, 12 Jun 2019)
Die Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel nach dem Verzehr von Geflügel sind dieselben, wie beim roten Fleisch. Dies zeigte eine Studie, die kürzlich veröffentlicht wurde.
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Zucchini-Spaghetti an Linsen-Bolognese (Wed, 05 Jun 2019)
Um aus Zucchini-Spaghetti ein wirklich köstliches Gericht zu zaubern, bedarf es einer würzigen Bolognese. Daher haben wir als Basis rote Linsen verwendet und das Ganze aromatisch abgeschmeckt.
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Zahnfleischentzündung: Risikofaktor für Alzheimer (Wed, 05 Jun 2019)
Ein Risikofaktor für Alzheimer kann schon eine chronische Zahnfleischentzündung sein. Denn der Zustand des Zahnfleischs kann darüber entscheiden, ob jemand dement wird oder nicht.
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Cheesecake mit Passionsfrucht – ohne Backen (Tue, 11 Jun 2019)
Dieser Cheesecake mit einer fruchtig-frischen Passionsfrucht-Sauce ist optisch und geschmacklich einfach perfekt; dabei wird er noch nicht einmal gebacken – einfach, lecker und frisch!
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Pasta mit Blumenkohl an Currysauce (Mon, 03 Jun 2019)
Die Pasta haben wir mit Blumenkohl und Radieschen kombiniert, mit aromatischen Gewürzen versehen und anschliessend im Ofen gebacken. Die cremige Currysauce rundet dieses Gericht perfekt ab.
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Über 80 Prozent der Antibiotika vom Zahnarzt sind unnötig (Mon, 03 Jun 2019)
Zahnärzte verschreiben gerade älteren Patienten oft rein präventiv Antibiotika. In über 80 Prozent dieser Fälle ist das Arzneimittel offenbar unnötig, wie Forscher berichten.
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Erdbeersüppchen mit Basilikumschaum (Tue, 18 Jun 2019)
Diese köstliche Suppe aus Erdbeeren beschert Ihnen einen ganz besonderen Genuss. Es ist leicht, erfrischend und sehr aromatisch – mega-lecker!
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Epstein Barr Virus: Gibt es natürliche Behandlungsmethoden? (Tue, 04 Jun 2019)
Das Epstein Barr Virus infiziert viele Menschen. Das Virus kann sich als Pfeiffer‘sches Drüsenfieber bemerkbar machen und wird inzwischen für viele chronische Folgekrankheiten verantwortlich gemacht.
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Okraschoten-Curry mit Shiitake – ayurvedisch (Wed, 19 Jun 2019)
Unser Okraschoten-Curry ist mild-würzig und aromatisch. Mit diesem Gericht wollen wir zeigen, wie wunderbar Okraschoten schmecken können, wenn sie richtig zubereitet und perfekt gewürzt werden.
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Pide mit Soja-Schnetzel und Spinat (Tue, 28 May 2019)
Unsere vegane Pide-Variante haben wir mit Sojaschnetzeln und Spinat gefüllt und mit einer Feta-Alternative überbacken – angenehm würzig und mega-lecker!
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Weisser Spargel mit Zitronen-Hollandaise und Kartoffeln (Fri, 31 May 2019)
Für ein schnelles veganes Spargel-Rezept haben wir eine köstliche pflanzliche Variante der legendären Sauce Hollandaise kreiert, die dem Original in Nichts nachsteht.
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Natürliche Abführmittel (Wed, 29 May 2019)
Normale Abführmittel verhelfen sofort oder innerhalb weniger Stunden zum Stuhlgang. Doch auch diese sind nicht in jedem Fall gesund. Wir stellen Ihnen verschiedene natürliche Mittel vor.
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Schokoladen-Lollipops in zwei Varianten (Tue, 18 Jun 2019)
Diese fruchtig-frischen Schokoladen Lollipops bestehen aus Haferflocken, Datteln, Himbeeren und gerösteten Erdnüssen. Ein gesunder Snack für Zwischendurch.
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Welcher Sport ist der beste für’s Gehirn? (Wed, 29 May 2019)
Forscher untersuchten, welcher Sport sich am besten zur Vorbeugung von Alzheimer eignet. Teilnehmer, die in den vergangenen Jahren regelmässig ein Ausdauertraining absolviert hatten, waren geistig deutlich aktiver.
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Pfannkuchen – mediterran gefüllt (Thu, 23 May 2019)
Mit diesem köstlichen Rezept stellen wir dir Pfannkuchen vor, die mit mediterranem Gemüse gefüllt werden. Fein-würzig abgeschmeckt und mit einem frischen Limettenaroma versehen.
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Das neue Salate-Rezeptbuch (Wed, 19 Jun 2019)
Das neue Salate Rezeptbuch ist da! Diesmal dreht sich alles um die grosse bunte Welt der Salate. Endlich gelingen Dressings, die jede Salatkombination in ein Gedicht verwandeln.
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Makhani – indischer Gemüseauflauf (Thu, 13 Jun 2019)
Dieser indische Gemüseauflauf ist perfekt gewürzt und schmeckt unglaublich gut. Er sieht vielleicht aus, als wäre die Zubereitung kompliziert, doch das Gegenteil ist der Fall. Einfach, schnell und lecker!
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Pak Choi: Der bekömmliche Asia-Kohl (Mon, 10 Jun 2019)
Der gesunde Pak Choi ist reich an Vitalstoffen und überzeugt als Rohkost genauso wie im Wok. Auch in Suppen, Currys oder im Risotto macht der bekömmliche Asia-Kohl eine fantastische Figur.
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Schmerzen – Ursachen, Symptome, Behandlung (Tue, 21 May 2019)
Mit den richtigen Massnahmen kann man wirkungsvoll gegen viele Arten von Schmerzen vorgehen. Wir informieren über Ursachen, Symptome und Behandlung.
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Frühlings Frittata mit Gemüse und Tofu (Tue, 21 May 2019)
Für diese würzige und sehr delikate Frittata haben wir einen Teig aus Seidentofu, Haferflocken, Kohlrabi und Erbsen zubereitet. Mit Kartoffeln belegt und für 35 Minuten in den Ofen geschoben – fertig.
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Menschen ohne Blinddarm erkranken häufiger an Parkinson (Tue, 21 May 2019)
In einer Studie mit mehr als 62 Millionen Menschen zeigte sich, dass jene, denen einst der Blinddarm entfernt wurde, später mit höherer Wahrscheinlichkeit an Parkinson erkrankten als Menschen, die ihren Blinddarm noch hatten.
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Cannabis bei Schmerzen und Juckreiz: Zwei Fallberichte (Sun, 02 Jun 2019)
Cannabis könnte gegen chronische Schmerzen und Juckreiz sehr gut helfen. Viele Ärzte haben noch keine Erfahrungen damit und verordnen es daher auch nicht. Wir stellen zwei beeindruckende Fallberichte vor.
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Amaranth-Erdnuss-Schnittchen (Mon, 20 May 2019)
Wow! Diese schnell zubereiteten Amaranth-Erdnussschnittchen sehen nicht nur fantastisch aus; sie schmecken auch unwiderstehlich gut. Sie sind angenehm crunchy und schnell zubereitet.
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Je geringer Chemotherapie-Dosis bei Krebs, umso besser geht es den Patienten (Fri, 17 May 2019)
In einer Studie mit älteren Krebspatienten testete man, wie sich unterschiedlich dosierte Chemotherapien auswirkten. Es zeigte sich, dass es den Patienten mit der am niedrigsten dosierten Chemo am besten ging.
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Curry mit Maniok und Tempeh – süss-sauer (Fri, 17 May 2019)
Für dieses würzige, süss-saure Curry haben wir Maniok, Tempeh, Bohnen und Ananas kombiniert, mit einer selbstgemachten asiatischen Paste versehen und mit Thai-Basilikum und Minze bestreut serviert.
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Auberginen gefüllt mit Bulgur (Fri, 17 May 2019)
Diese Aubergine gefüllt mit Bulgur musst du unbedingt probieren. Denn gebettet auf einer würzigen Paprika-Tomatensauce ist dieses Auberginen-Gericht einfach köstlich.
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Gemüsecurry mit gelben Erbsen (Thu, 06 Jun 2019)
Wenn du scharfe Currys nicht magst, solltest du dieses Gemüsecurry unbedingt testen. Es ist mild-würzig, frisch und insgesamt sehr ausgewogen im Geschmack – mega lecker!
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Erfahrungsbericht: Wie Milchverzicht Asthma heilte (Wed, 15 May 2019)
Immer wieder wird behauptet, Milch sei ein wertvolles Lebensmittel und hätte nichts mit chronischen Atemwegsbeschwerden zu tun. Zahlreiche Erfahrungsberichte aber zeigen etwas ganz anderes: Wer auf Milchprodukte verzichtet, ist oft auch sein Asthma los.
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Doku THE FOOD CURE: Kann Ernährung Krebs heilen? (Tue, 21 May 2019)
Kann eine bestimmte Ernährung Krebs heilen? Die Krankheit zum Stillstand bringen? Der Dokumentarfilm THE FOOD CURE begleitet fünf Jahre lang sechs Krebspatienten, die sich gegen die Schulmedizin und für eine besondere Ernährungstherapie entschieden haben.
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Dinkel-Seitan-Geschnetzeltes – malaysisch (Wed, 15 May 2019)
Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter und Thai-Basilikum verleihen diesem Dinkel-Seitan-Geschnetzelten mit Zuckerschoten einen authentisch-asiatischen Geschmack: aromenreich, scharf und sehr lecker.
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Suan Tian – vegan (Mon, 13 May 2019)
Suan Tian, was übersetzt süss-sauer bedeutet, stammt aus China und wird traditionell mit Schweinefleisch zubereitet. Für unsere köstliche pflanzliche Variante haben wir stattdessen Soja-Geschnetzeltes verwendet.
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Wie man einen Schlaganfall verhindern kann (Mon, 13 May 2019)
Ein Schlaganfall lässt sich nicht in jedem Fall verhindern. Doch kann man das Risiko, einen Schlaganfall zu erleiden, mit den folgenden Massnahmen deutlich reduzieren.
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